Archivio mensile : aprile 2014

Castel Monastero

L’incanto della Toscana, splendido spa relais immerso nel cuore del Chianti, a soli 23 km. da Siena. Ogni giorno offre un’emozione diversa, come l’emozione che ho provato nel cucinare con il grande Gordon Ramsay. Finalmente!  Che dire di Gordon Ramsay, uno chef pluristellato, un workaholic, un appassionato uomo brillante, che ho avuto la fortuna di conoscere.

La Pergola: il ristorante

Nel rinomato ristorante La Pergola, si vive un’esperienza unica. Qui ci si delizia con l’eccellenza del made in Italy.

Le guide gastronomiche più prestigiose, hanno insignito La Pergola, del riconoscimento di “Miglior ristorante della Capitale” e il miglior ristorante italiano in una struttura alberghiera.

Oltre alle tre stelle Michelin, l’American Academy of Hospitality Sciences ha riconosciuto alla La Pergola il più importante premio internazionale: “Five Star Diamond Award”, che rappresenta il raggiungimento di un traguardo ambito da molti, ma che solo alcuni hanno la capacità di ottenere.

Un ristorante degno della sua fama, materie prime eccellenti, elaborate dalle sapienti mani del grande Heinz Beck.